料理専門誌”専門料理”5月号の特集「料理人のための配色デザイン学」にシェフ唐渡の野菜を駆使した発色テクニックが紹介されました👨🍳🎨
大阪市主催「大阪グルメEXPO2025」@大阪城公園にリュミエールグループよりボンカリテが出店いたします。ボンカリテでは”大赤海老の串焼きわさびマヨネーズ添え”をご用意してお待ちしております! 開催期間 令和7年4月12..
ダマンリュミエールKITTE大阪は、2024年に開店いたしましたが、今般当社は、同店舗を運営していたフランチャイジーである八木春株式会社とのフランチャイズ契約を解除し、同店舗は2025年3月末をもちまして閉店いたしました..
開業より13年間ご愛顧いただき続けてまいりました‟ダマンリュミエール阪急うめだ本店“は、阪急うめだ本店売場改装に伴い、2025年3月31日(月)をもって営業を終了させていただくことになりました。連日たくさんのお客様にご来..
2024年9月19日(木)、”リュミエール本店”、”唐渡”があるUNAGIDANI BLOCK1階にメトロカフェ カラト心斎橋店がオープンいたしました。メトロカフェ カラト 2号店です。ぜひご来店ください👨🍳 プレスリ..
「専門料理10月号」に掲載していただきました! 美食と健康の特集です。 シェフ唐渡が開業以来、挑み続けているテーマでもあります。 料理専門誌ですがご一読いただけると嬉しいです。
2024年8月8日(木)、御堂筋線中津駅近くにメトロカフェカラト 中津店がオープンします。OsakaMetroの飲食新業態をシェフ唐渡がプロデュースします。ぜひご来店ください👨🍳 プレスリリースmetrocafekar..
新時代の若き才能を発掘する、日本最大級の料理人コンペティション「RED U_35 2024」において、”唐渡”の店主 岩尾大誠が、一次審査を通過し二次審査に進出する料理人(ブロンズエッグ)として選出されました! http..
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